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札幌ラーメンといえば、「味の三平」


元祖!札幌ラーメンといえば、「味の三平」。札幌「味の三平」生ラーメン

ラードで炒めた野菜(主にモヤシ)が乗ったあの有名な味噌ラーメンは「味の三平」が考案しました。

札幌味噌ラーメンの名で全国的にも広がり、今や北海道遺産に選ばれるほどになりました。あっさりしていながらコクの残るスープ、コシの強さが感じられるちぢれ麺が相性抜群です。

原材料
【めん】小麦粉、食塩、卵白、酒精、かんすい
【醤油スープ】 動物油脂(豚脂)、醤油、ポークエキス、食塩、発酵調味料(ぶどう糖、米、米麹、酒精、食塩)、砂糖、玉ねぎ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素(原材料の一部に小麦を含む)
【味噌スープ】 動物油脂(豚脂)、味噌、食塩、砂糖、醤油、還元水飴、ガーリック、ポークエキス、でん粉、ペッパー、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖(原材料の一部に小麦を含む)
  
内容量みそ、しょうゆ6食づつ

元祖!札幌ラーメンといえば、「味の三平」。札幌「味の三平」生ラーメン